Кострома и Костромская область, справочник, костромской портал
Регион44.ру - информационно-развлекательный сайт Костромы, который поможет вам найти для себя ответы на многие интересующие вас вопросы, связанные с городом Кострома. На сайте представлена подробная информация о Костроме. Это сайт Костромы и Костромской области. Кострома.ру
 



ТРК Русь, г.Кострома
новости в Костроме и в Костромском регионе
Все новости
Продукт из Костромы попал во "Вкусы России"
22.11.2021
в конкурсе участвовал 1 миллион человек

Выпускаемый одним из хозяйств области "Костромской варенец" высоко оценили гурманы по итогам народного голосования, в котором поучаствовали более 1 миллиона человек. 
 
Костромской варенец вошел в число призеров национального конкурса «Вкусы России 2021». Среди всех региональных брендов продуктов питания, представленных в номинации «Вкус из глубинки», оригинальный напиток из нашего региона завоевал третье место. В народном голосовании приняли участие более 1 миллиона 160 тысяч ценителей оригинальных рецептов кушаний народов нашей страны – сообщается на сайте конкурса. 
 
"На Руси варенец готовили в глиняных крынках путем долгого томления в русской печи. Температура при этом должна быть такой, чтобы молоко не закипело. Поэтому обычно его ставили в печь после того, как испекут хлеб. В результате жидкая часть выпаривалась, и молока оставалось на треть меньше. Молоко смешивали со сметаной, после ферментации продукт приобретал густую консистенцию", - говорится в сообщении на сайте конкурса. 
 
В нашем регионе производством молокопродукта под брендом «Костромской варенец» занимается одно из крестьянско-фермерских хозяйств. Секретом карамельно-сладкого вкуса своей продукции аграрии называют следование древней традиции приготовления. Томить его в русской печи, к слову, необходимо ни много ни мало 24 часа. 
 

Источник


Читайте также:

Погода испытывает на прочность коммунальные службы и костромичей
Заносы на дорогах, лужи во дворах и гололед — сегодняшняя оттепель принесла костромичам немало неприятных сюрпризов.

Костромской экономический форум
на Костромском экономическом форуме обсудили секреты успеха начинающих предпринимателей

Велошейринг в Костроме
В Администрации Костромы обсудили возможность организации системы велошейринга в Костроме

Оплата за вывоз мусора в Костроме
как навести порядок с вывозом мусора из частного сектора и дачных поселков.

к списку новостей

Последние новости Костромы
Последние объявления в Костроме
Последние сайты Костромы
Предприятия Костромы
Партнеры в Костроме
Услуги крана-манипулятора, самосвала и экскаватора в Костроме!
вывоз строительного мусора, снега , отходов, различных насыпных материалов, предоставляем услуги колесного экскаватора в Костроме, грузоперевозки по Костроме, области и России на а/м КАМАЗ, г.п 13 тонн
Экскурсии по Костроме и Костромской области
Экскурсии по Костроме и Костромской области

Организации Костромы
Фотогалереи Костромы

городские праздники Костромы

- Турагентство "Каникулы" (г.Кострома) - Аварийная служба "ЛЕАН", г.Кострома, обслуживание зданий - Услуги экскаватора в Костроме - Кондиционеры и любая вентиляция в Костроме - Археологические исследования в Костроме и в Костромской области - Квартиры посуточно в Костроме, в разных частях Костромы, недорого - Полет на дельтаплане над Костромой (ВИДЕО) - Археология в Костроме - Услуги крана-манипулятора в Костроме, 12 тонн - Все пляжи Костромы и Костромской области - Электромонтажные работы в Костроме, вызов электрика в Костроме - ПРОФЕССИОНАЛЬНО! - Экскурсии по Костроме и Костромской области - Услуги Дизиайнера в Костроме! - Заказ крана-манипулятора в Костроме - Салон художественной обработки камня STONE Сервис
Компания
Компания
Услуги

© 2006-2022 region44.ru - сайт города Костромы и Костромской области. Администрация сайта region44.ru не несет ответственности за содержание информации на сайте www.region44.ru, а также за любой ущерб, причиненный при использованиии информации www.region44.ru. При использовании материалов сайта ссылка на сайт Регион44.ру обязательна. Информация о Костроме и костромском регионе. Кострома.ру ссылки
Все материалы принадлежат их авторам. На нашем сайте Вы найдете информацию по недвижимости в костроме, новости в костроме, а также фотографиям Костромы. При перепечатке ссылка на www.Region44.ru обязательна. Сайты Костромы.